食卓を彩る、おかず系土産特集

ピリッとした辛みと、程よい歯ごたえがやみつきになる、滋賀県の特産品「赤こんにゃく」。しっかりと味が染み込んでおり、噛むたびにプリプリの食感と絶妙な辛さが口いっぱいに広がります。思わずお箸が進む、クセになる美味しさです。

「赤こんにゃく」は、三二酸化鉄（さんにさんかてつ）という鉄分を用いて赤く染められたこんにゃくです。鉄分が豊富に含まれているため、疲労回復や体力の維持にも役立ちます。

鮮やかな赤色で食卓をぱっと華やかにするだけでなく、食物繊維たっぷりでヘルシーなのも魅力！普段のおかずにはもちろん、カロリーを抑えたい日の食事や、彩りを加えたいおもてなし料理にもぴったりです。

年間18万個の販売実績を誇る、赤松PA（上下線）自慢の看板コロッケ！北海道産の男爵芋に、炒めた玉ねぎと牛肉を煮込んだソースをたっぷり合わせ、スパイシーに仕上げました。サクッとした衣とホクホクのじゃがいもが絶妙にマッチする逸品です。

ひと口で幸せが広がり、毎日頑張る体にじんわりと染み渡る美味しさです。メディアでも取り上げられたことのある大人気商品なので、家族や友人へのお土産や贈り物としても喜ばれること間違いなしです！

口いっぱいに広がるじゃがいもの甘みと、じっくり煮込まれた牛肉の旨味、さらにピリッとスパイシーな味わいのバランスが絶妙！1個でも満足感たっぷりですが、その美味しさについついもう1個と手を伸ばしたくなる、やみつき必至の絶品コロッケです。

昔ながらの製法で丁寧に作られた、兵庫県佐用町の特産品「佐用もち大豆」を使った味噌です。甘みとコクがほどよく調和し、まろやかで優しい味わいに仕上がっています。まずはお味噌汁にして、豊かな風味をお楽しみください。

「佐用もち大豆」の美味しさをより多くの人に届けたいという思いから生まれた「もち大豆味噌」。材料は、「佐用もち大豆」のほか、佐用町の米農家の契約米、赤穂の「あらなみ塩」のわずか3種類だけ。10カ月間じっくり熟成させ、一番美味しくなるタイミングで商品化しています。

お味噌汁のほかにも、さまざまな料理にお使いいただけます。例えば、パンに「もち大豆味噌」とバターを塗った「味噌バタートースト」など、アレンジ色々！ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてください。

鳥取県の豊かな自然の中で育った銘柄鶏「大山どり」を、香ばしい炭火で丁寧に焼き上げた逸品です。そのままでも美味しく召し上がれますが、湯煎やレンジで温めるとさらにジューシーさが引き立ちます。

大山どりは、ほどよい弾力とまろやかな旨味が楽しめる鶏肉です。平飼いで生後60日以内の若鶏を使用しているため、脂乗りが良く、ジューシーな味わいが特徴です。炭火で焼くことで香ばしい香りが加わり、食欲をぐっと引き立てます。

第86回ジャパンフードセレクション食品・飲料部門にてグランプリを受賞！確かな実力を誇る「大山どり炭火焼」をご飯と一緒に豪快に頬張れば、疲れも一気に吹き飛びます。噛むたびに広がる香ばしさと凝縮された旨味を、ぜひご自宅でお楽しみください。

愛媛県・南予地方の名物「じゃこ天」は、江戸時代から受け継がれてきた郷土料理。瀬戸内海や宇和海で獲れた新鮮な小魚を骨ごとすり身にし、油で香ばしく揚げた、風味豊かな練り物です。骨や皮もそのまますり潰しているため、魚本来の旨みと栄養がぎゅっと凝縮されています。

表面はこんがり香ばしく、中はもっちり。噛むほどに魚の深い旨味とほのかな甘みが広がり、シンプルながらも後を引く美味しさです。高級感のある和紙風のパッケージで、贈り物としても喜ばれること間違いなし！

軽く炙って生姜醤油で食べれば香ばしく、おでんや煮物に加えるとだしと調和して深い味わいに。そのまま温めてご飯のおかずにも。小魚の旨みが詰まった素朴で滋味豊かな味わいは、アレンジ次第で幅広くお楽しみいただけます。

高知県の山間部で育った筍「四方竹」を、かつお節の旨味を楽しめるだし汁と醤油で煮込んだ逸品。歯ごたえのあるシャキシャキ食感とだしの効いた上品な味わいが特徴で、秋の味覚として親しまれています。

「四方竹」は、高知県の山あいで育つ特産の筍で、切ると断面が四角形に見えることからそう呼ばれています。一般的な筍とは異なり、秋に収穫されるのが特徴で、収穫期は9月下旬から11月中旬までと限られています。そのため、秋を告げる希少な山の幸として知られています。

袋から出して、そのままご飯のお供としてお召し上がりください。ほかにも、天ぷらやちらし寿司の具としてもお楽しみいただけます。新しい食感とだしの効いた満足感のあるお味を、ぜひ一度お試しください！

博多で大人気の行列店「天神ホルモン」が監修した、電子レンジで温めるだけの味付き冷凍ホルモンです。創業以来変わらない甘口醤油と赤味噌ベースの味付けを、お家で手軽に楽しめます。丼ぶりに盛って、生卵をのせればお家で簡単、「ホル玉丼」の出来上がり！

深いコクがありながら、後味はスッキリとしていて、老若男女問わず幅広く愛される味わいです。九州ならではの甘めの味噌ダレが食欲をかき立て、ご飯との相性も抜群！口に運ぶたびに旨味が広がり、ついつい箸が止まらなくなります。

冷凍庫から取り出し、凍ったまま500Wで約90秒温めるだけで美味しく召し上がれます。「焼き加減が難しい」「脂でキッチンが汚れそう」といったホルモンならではの悩みも解決。ホルモン好きにはたまらない逸品です。

有明海の海苔をふんだんに使用し、秘伝のタレで味付けをした、本格海苔ふりかけ。2015年と2017年の「全国ふりかけグランプリ」で第3位に輝き、全国放送のテレビ番組でも紹介された実績を持つふりかけです。

有明海産の海苔ならではの豊かな香りと磯の風味が広がり、ひと口ごとに海の恵みを感じられるのが魅力です。さらに、香ばしいあられや風味豊かな胡麻、旨味たっぷりのかつおなども入っていて、食感も味わいも大満足！

素材にこだわり、味わいをぎゅっと閉じ込めた自慢のふりかけは、お子さまからご年配の方まで世代を問わず愛される美味しさです。毎日のご飯が特別な一品に変わる、贅沢なふりかけをぜひご賞味ください。