ここでしか味わえない！海の幸グルメ特集

新鮮なうちしか楽しめない生しらす。そんな珍しい生しらすを、吹田SA（上り線）で気軽に楽しめちゃいます！大阪らしく、関西近郊の海域で獲れた生しらすをふんだんに使用しました。

生しらすの魅力は、なんといってもプルプル食感。口の中で魚の旨みがとろける贅沢な味わいです。さらに卵黄を添えれば、コクとまろやかさが加わって絶品に。とろとろな生しらすと卵黄がとけ合って、たまらないおいしさです。

トッピングの大葉やしょうがも爽やかなアクセントになって、しらすの旨みをより引き立てます。コクがありながらもさっぱりと味わえる、残暑にぴったりの丼ぶりです。

海の近くに来たら、やっぱりいろんな海鮮を味わいたいもの。海に囲まれた山口県にある佐波川SAでは、毎日仕入れる新鮮な魚介を使った、本格的な海鮮丼を味わうことができます。

いくらのぷちぷちとした食感、甘みのあるえび、歯ごたえのよいたこ、旨みの濃いまぐろなど、色とりどりの海鮮がたっぷりのった丼は、まさにごちそうです！

「いろんな種類の海鮮が食べたい」という欲張りな方にもぴったりです。

炙りサーモンとイクラをのせた、贅沢な鮭の親子丼。甘みのある炙りサーモンと、プチっと弾けるイクラの食感を一度に楽しめる、満足度の高い一品です。

味の決め手は、南国SA（上り線）オリジナルの特製ポン酢。海鮮丼に合わせるのはちょっと意外かもしれませんが、さっぱりとした酸味と爽やかな香りが、サーモンやイクラの旨みを引き立てます。

このポン酢は酸味をおさえてまろやかに仕上げているので、お子さまでも食べやすく、幅広い世代におすすめです。残暑が続く今の季節、さっぱりとした味わいで、しっかりお腹を満たしたいときにぴったりです。

生産量日本一を誇る鹿児島名物のカンパチ。脂がのって身が引き締まったカンパチを、店自慢の特製タレに漬け込んだ海鮮丼です。新鮮なカンパチはプルプルの脂身と、コリコリとした食感が特徴的です。

こだわりはカンパチにかける桜島SA（下り線）オリジナルの特製タレ。九州らしさを感じる甘口醤油をベースとし、そこにみりんと昆布だしを加え、カンパチの旨味を引き出しています。この特製タレがしみ込んだご飯もまた絶品です。

具材にもタレにも、鹿児島ならではの味わいがぎゅっと詰まっています。新鮮なカンパチを使った海鮮丼で、鹿児島の魅力を存分にご堪能ください。