【関西SA・PA】ドライブで立ち寄りたい！絶品グルメ

地元のブランド牛「但馬牛」をオリジナルのタレで香ばしく焼き上げた一品。丹波篠山産コシヒカリのご飯に、サラダと味噌汁まで付いた満足度の高いセットで、旅帰りの身体にじんわり染みるおいしさです。

厳選した但馬牛はやわらかく、脂の甘みがしっかり感じられる上品な味わい。醤油ベースに唐辛子を少し効かせたタレが旨みを引き立てます。お好みでにんにくチップを加えるとさらにパンチのある味わいに。最後はお皿に残ったタレをご飯に絡めて、余すことなく楽しめます。

関西北部からの帰路に立ち寄れる西紀SA（上り線）。旅の終盤に兵庫ならではのグルメを味わいたい人や、ちょっと疲れた身体にパワーをつけたい人にぴったりの一杯です。気分もお腹も満たされる旅のご褒美にぜひ！

吹田SAの中でも人気上位の南大阪発祥「なにわカスうどん」。大阪ならではの「もったいない文化」が起源とされており、牛ホルモンを油が抜けるまで時間をかけて揚げた「油かす」をうどんにトッピングしたメニューです。

お客さまのお口に合うように何度も試行錯誤を繰り返し完成した「油かす」は、口に入れた瞬間、ほろほろと溶ける食感をお楽しみいただけます。また、コラーゲンやミネラルを豊富に含んでおり、健康面でも嬉しい効果が期待できます。

かつおと昆布ベースのうま味を感じることができる出汁は、心も体も温まる優しい味で、寒い日には特におすすめの一品です。大阪の食文化に触れることができる一杯です。

大阪のブランド豚「犬鳴豚（いぬなきぶた）」を楽しむことができるカツカレーです。泉佐野市で育まれた犬鳴豚は、脂身の甘みが強く、濃厚な旨味が特徴。その魅力を最大限に引き出した、こだわりの一杯をご紹介します。

最大の特徴は、カツの調理法にあります。一般的には生の肉に衣をつけて揚げますが、ここでは犬鳴豚のモモ肉を一度チャーシュー（角煮）のようにじっくり炊き上げ、さらに1日タレに漬け込んでからパン粉をつけて揚げています。このひと手間によって、驚くほど柔らかくジューシーな食感に仕上がっています。

犬鳴豚の濃厚な脂の甘みとスパイシーなカレーの相性が抜群！カツとカレーの相乗効果で、地元が誇るブランド豚をご堪能ください。

トレイにのせた瞬間にパッと明るい気分になれるような華やかさが人気で、野菜もしっかり摂ることのできる人気メニュー。小腹を満たすだけでなく、ホッと心がほぐれるような一品です。

最大の特徴は、惜しみなくトッピングされた色とりどりの具材です。ジューシーな「なす」をはじめ、彩りを添える「赤ピーマン」「黄ピーマン」「ズッキーニ」、味のアクセントになる黒胡椒を使用しています。

これらの具材がチーズの風味と重なり、奥行きのある味わいを生み出しています。仕上げにのせられた、とろけるチーズの濃厚なコクは野菜との相性も抜群。一口ごとに異なる具材の食感と、とろけるチーズの幸福感に包まれる特別なパンを、ぜひ旅の途中に味わってみてください。