見た目も味もインパクト抜群！器にもこだわった絶品グルメ！

兵庫県三木市は、400年以上の歴史を誇る金物の町。その高い鋳造技術を生かし、鍬を模した鉄板で提供されるのがこの一品です。職人の技が生み出すビジュアルはインパクト抜群で、思わず目を奪われます。

見た目だけでなく、味わいも印象的。肉の旨みがぎゅっと詰まったハンバーグに、牛脂と赤ワインを加えたデミグラスソースが絡み、コク深く上品な仕上がりに。ひと口食べれば、思わず「おいしい」と声がこぼれます。

使用するのは兵庫県産の黒田庄和牛。きめ細かな肉質と豊かな風味が特徴で、噛むほどに旨みがあふれます。地元の恵みを活かした贅沢な味わいが楽しめる、見た目も味も心に残るハンバーグです。

明治10年の西南戦争の際、熊本城を囲む兵士たちが長い野戦の合間に瓦を使って野草や肉を焼いて食べた、という古事をヒントに考案された瓦そば。山口県下関市にある川棚温泉が発祥の地とされています。

熱した瓦の上に、香り高い茶そばを乗せ、錦糸卵や牛肉、海苔、もみじおろし、レモンを彩り豊かに盛り付けます。瓦の熱で茶そばが次第にパリパリと焼き固められ、香ばしいお焦げができるのが醍醐味です。

温かい甘めのつゆにくぐらせて、レモンやもみじおろしで味の変化を楽しみながらいただきます。瓦そばには、色鮮やかなミニ海鮮丼がセットで付きます。毎朝仕入れた新鮮な魚介は身が引き締まっています。

地元メーカーが開発した、ユニークなヘルメット型の器はインパクト抜群！お子さまが興味を持つこと間違いなしのビジュアルです。遊び心が詰まった器は、旅の思い出として写真に収めたくなります。

つるりとしたのど越しとコシの強さが魅力の讃岐うどん。そこに香川県産のアスパラガス「讃岐のめざめ」をトッピングしました。器からはみ出すほどの長さと迫力で、シャキッとした食感と食べ応えを存分に楽しめます。

さらに、春が旬のアサリをバターで香ばしく炒めることで、自然な甘さが引き立ち、アサリもアスパラガスもやさしい味わいに。味わいと見た目、両方で驚きを楽しめる当メニューを、地元産の筍ごはんと共にぜひご賞味ください。

ふぐの唐揚げやもつが乗った「神様ちゃんぽん」は、黒く重厚感のある器が特徴的です。またトッピング全乗せでは、スプーンに乗った三種類の味変用トッピングがついてきます。

「明太辛味噌」「黒マー油」「ラー油」のトッピングは、濃厚でありながら野菜の甘みが溶け込む豚骨ベースのスープに相性が抜群。最後まで飽きずに食べきることができ、幸福感に満たされること間違いなしです。

スープを飲み干すとそこには、麺をすする神様モチーフの絵柄が現れます。ユニークな器で提供される大満足のちゃんぽんを、最後の一滴までご堪能ください。