モチっと麺にタレ＆ソースが絡みつく！パスタ＆焼きそば特集

地元食材のしらすを使った、岸和田SA（上り線）一番人気のパスタ。天然塩、チーズを加えたまろやかな自家製ソースがもちもちの生パスタによく絡みます。しらすと大葉が香るさっぱりとした和風テイストが魅力です。

3段階の「味変」を楽しむのが、おすすめの食べ方です。まずは自慢のソースとしらす、大葉の風味をそのまま味わい、途中で卵黄を割りまろやかに。最後はすだちをぎゅっと絞りさわやかな後味をお楽しみいただけます。

ランチタイムにはサラダとスープ、さらに当SAのベーカリーの焼きたてパン食べ放題のセット（￥1,980）も販売中。こだわりが詰まった一番人気の生パスタを、ぜひ一度ご賞味あれ。

2011年の第6回B-1グランプリで優勝したことのある、不動の人気メニュー「蒜山高原焼きそば定食」（￥1,530）。新鮮なキャベツと鶏肉が入った焼きそばに、ご飯とみそ汁がセットになった満足感抜群のボリュームがある定食です。

最大の特徴は、甘めの味噌に醤油やニンニク、唐辛子を加えた特製の味噌ダレ。ニンニクの旨みと唐辛子のピリッとした辛さがクセになります。少し太めの麺はモチッとした食感で、甘辛いタレがしっかりと絡み、思わずご飯が進む一品です。

味噌ダレ（￥450）はショッピングコーナーでも販売しています。焼き肉のタレなど自宅で大活躍間違いなし！ぜひ名物の味をご自宅でも堪能してみてはいかがでしょうか。

ゴロゴロと大きめのミートボールが4つも入ったボロネーゼパスタ。スープやサラダ、ソフトドリンクバーまで付いてくる充実のセット内容が嬉しい一品です。

濃厚で風味豊かなソースがもちっとしたパスタによく絡み、奥深いコクと旨みを存分に味わえます。

大きめのミートボールはソースが絶妙に絡み合っており、ほおばると口いっぱいに濃厚なお肉の旨みが広がります。最後の一口までおいしい、ランチにもディナーにも楽しめる一品です。

50年以上にわたりおいしさを追求してきた焼きそば専門店「想夫恋」。大分や福岡で根強い人気を集める名店が高速道路のSA・PAに初出店！ここでは、当SAでしか味わうことのできない、オムレツと焼きそばを合わせたオリジナルメニュー「オム焼きそば」を楽しむことが出来ます。

修行を積んだスタッフが、丁寧に職人技のヘラさばきで焼き上げます。その技が生み出す最大の特徴が焼き目。麺本来のモチモチ食感と、焼き目のカリカリ食感を一度に味わえる一品です。

焼きそばに絡めるソースは、ほんのりフルーティーで絶妙な味わい。濃すぎず薄すぎない素材の味を引き立てる秘伝のタレが、香ばしい焼き目やまろやかなオムレツ、豚肉、もやし、ネギの旨みを引き立てます。