海の旨味を堪能するお魚グルメ

魚料理も楽しんでほしいと開発された「天ぷらあなごと煮あなご重」は、器からはみ出るほど大きなあなごを贅沢に使用。あなご天と煮あなご、2つの味わいを一度に堪能できるボリューム満点の一品です。

あなごの天ぷらは、衣サクサク、身はふんわり。柔らかい煮あなごはこだわりの甘辛いタレを使用しており、味や食感の違いを楽しめます。あなごの下に敷かれた出汁巻き玉子もおいしさのポイント。1つ1つ手作りの優しい出汁巻き玉子の味わいが、煮あなごの甘辛いタレと絶妙にマッチします。

地元のブランド肉「三田ポーク」を使用した豚汁がセットになっており、お肉と海の幸をどちらも楽しめる満足感の高いメニューです。見た目のインパクトも抜群な一皿、特別な日のご褒美にいかがでしょうか。

広島名物であり宮島の郷土料理でもある「あなごめし」を、SAでも味わうことが出来ます。使用するのは厳選した山口県産の真あなごのみ。ごはんが見えないほどあなごをたっぷりと盛り付けた、ボリューム満点の一品です。

おいしさの秘訣は、ふっくらと焼き上げた肉厚のあなごと特製ダレの組み合わせ。バーナーであなごを炙ることで、タレの香ばしさが引き立ちます。食べ応えのあるあなごと濃い目のタレ、ごはんとの相性は抜群で、最後まであなごの美味しさを味わえます。

あなごは小骨が少なく噛み切れるほどやわらかいため、お子さまからご年配の方まで安心して食べられます。お好みで山椒をかければ、風味豊かな味わいに。広島にお立ち寄りの際は、小谷SA（下り線）で贅沢な郷土料理をぜひお楽しみください。

「第5回土佐の食1グランプリ」で優勝を果たした、地元の人気店「龍禾」から仕入れるアジフライ「ガリあじ」がSAでも楽しめる定食。高知県産のアジをニンニクで味付けした、高知ならではのガーリック風味のアジフライが楽しめる一皿です。

特長は、通常の倍ほどある大きな高知県産のアジと、食欲をそそるガーリックの風味。衣はサクッと、身はふわっとした食感で、ニンニクの効いたパンチのある味はごはんとの相性もばっちり。衣にしっかりと味が付いているため、調味料をつけずに食べられる深い味わいです。

小骨がきれいに取り除かれており、小さなお子さまからお年寄りまで安心して食べられるのも魅力です。「ガリあじ置いていますか？」と問い合わせが来るほどの人気メニュー。高知に来た機会にぜひご賞味ください。

海と山の幸を使ったメニューが豊富な川登SA（上り線）。海の幸を使ったメニューでおすすめしたいのが「国産しらす丼」。カルシウムが多く、健康志向の方にもおすすめです。

味のポイントは、しらすの風味を引き立てるトッピングの卵と生姜。卵を絡めることでコクとまろやかさが加わり、生姜の辛みとしらすご飯がよく合います。

他の料理と一緒に味わえる「ミニしらす丼」（￥500）もおすすめ。お好みの単品メニューと組み合わせて、「ミニしらす丼」を選んでみてはいかがでしょうか。