SA・PAグルメ調査隊

2024/11/08 SA・PAグルメ調査隊

ボリューム満点 ラーメン特集

だんだん冷え込む日も増えてきたこの頃。体を温めてくれるサービスエリア・パーキングエリアのグルメといえば、やっぱりラーメン! ご当地の味が楽しめるものや、丼もセットになったボリューム満点のものまで、こだわりのラーメンをご紹介します。

目次

中国自動車道 社PA(下り線)

播州ラーメンチャーシュー丼セット

丸一日漬け込んだ自家製チャーシューが主役!

織物工場で働く女性工員の口にあうようにと生まれた、ほんのり甘い播州ラーメンとチャーシュー丼のセット。ラーメンにも丼にも入った、自家製のタレに丸1日漬け込んだチャーシューが主役です。

播州ラーメンといえば、甘口のスープが最大の特徴。野菜のエキスがたっぷり入っているので、スープの優しい味わいが口いっぱいに広がります。
チャーシュー丼には、大きくカットされた自家製のチャーシューを4枚使用。しっとりと柔らかく、特製のタレもご飯によくあいます。

INFORMATION

商品名 播州ラーメンチャーシュー丼セット
価格 ¥920
SA・PA名 社PA(下り線)
販売箇所 スナックコーナー
販売時間 10:00〜20:00

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中国自動車道 勝央SA(上下線)

牛骨ラーメンセット

牛骨のうま味をギュッと凝縮! 飲み干せると話題のあっさりスープ

リピーター多数の勝央サービスエリア新名物。丁寧に煮込んだ牛骨で出汁を取ったスープは、コクがありながらもあっさりとした味で、最後まで飲み干す人も多いそう。ストレート麺の上には、豚バラ肉のチャーシュー、牛ホルモン、水菜、モヤシをトッピング。単品(¥1,200)もありますが、ミニサイズの炒飯が付いたセットがおすすめです。

牛骨のうま味が凝縮されたスープ。かえしに醤油ダレを使用し、幅広い世代が食べやすい味となっています。
豚バラ肉のチャーシューは、提供の直前に軽く炙ることで香ばしさをプラス。

INFORMATION

商品名 牛骨ラーメンセット
価格 ¥1,400
SA・PA名 勝央SA(上下線)
販売箇所 スナックコーナー
販売時間 24時間

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高松自動車道 豊浜SA(下り線)

豊浜チャーシュー塩ラーメン

まるで生ハムのようなレアチャーシューが絶品!

2024年7月のメニューリニューアルで登場した新メニュー。大きくカットしたレアチャーシューを麺が隠れるほどにトッピング。もちっとしたやや太めの麺と、優しい塩味のスープが相性抜群です。

低温調理したチャーシューはまるで生ハムのようなレアな食感。スープに浸けると時間を追うごとに火が通っていくので、食感の違いが楽しめます。
魚介をベースにしたスープに鶏肉の旨味を加えたスープは程よい塩加減で、最後まで飽きずに飲み干したくなるおいしさです。

INFORMATION

商品名 豊浜チャーシュー塩ラーメン
価格 ¥1,400
SA・PA名 豊浜SA(下り線)
販売箇所 スナックコーナー
販売時間 24時間

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九州自動車道 山川PA(上下線)

山川ラーメンまかない飯セット

九州自動車道のうまい豚骨ラーメン筆頭株

“ラーメンもうまいパーキングエリア”として知られている山川。地域の名を冠した「山川ラーメン」は、まろやかで臭みのない濃厚豚骨スープが人気を集めています。麺は久留米の製麺所から取り寄せる、しなやかなコシの中細ストレート。チャーシューは豚バラ肉を使って手作りした、こだわりの逸品です。

福岡県産のラーメン専用小麦「ラー麦」を使った麺。小麦の香りがよく、コシもあります。
「まかない飯」は、ラーメンに使うチャーシューの切れ端と、地元産の辛子高菜入り。ネギ、海苔、マヨネーズがかかり、ラーメンの豚骨スープとよくあいます。

INFORMATION

商品名 山川ラーメンまかない飯セット
価格 ¥920
SA・PA名 山川PA(上下線)
販売箇所 スナックコーナー
販売時間 11:00~20:00

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掲載価格は全て税込価格です。
掲載情報は2024年11月8日(金)時点のもので、
予告なく変更になる可能性がございます。

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