名店の「引上げ湯葉」を使った、トロ～リあんかけうどんにほっこり♪

日本で最初に湯葉が伝えられたという比叡山延暦寺の御用達「比叡ゆば本舗ゆば八」の湯葉を使ったあんかけうどんです。あんは優しい和風出汁におろし生姜を効かせていて、心も体も温まります。湯葉とうどんの間に隠れた、たっぷりの近江黒鶏でボリュームも満点♪

独特の歯ごたえが特徴の引上げ湯葉は、後を引くほどの豆乳の濃厚さがたまりません！

トロリとしたあんは出汁を効かせつつ、スッキリとした口当たりに仕上げられています。

サービスエリアで宮島気分！焼きたてが味わえる絶品、焼がき

宮島の名物グルメといえばやっぱり焼がき。実は島内に渡らなくても、宮島サービスエリアでは焼きたてアツアツのかきを食べられるんです！ 注文してから約10分、かきを殻ごとじっくり焼き上げます。仕上げにぽん酢をかけて完成。濃厚でクリーミーなかきを温かいうちに召し上がれ♪

注文を受けてから焼き始めるため、いつでも出来立てが食べられます。

かきはもちろん広島県産。焼くことで余分な水分が抜け、より濃厚な味わいを楽しめます。

揚げたてホクホクのフライドチキン！阿波尾鶏の旨味と歯ごたえが絶品

徳島県が誇る地鶏・阿波尾鶏を手軽に味わえるフライドチキンに。自然に恵まれ、ゆったりとした環境のなかで、80日以上かけて丹念に飼育された阿波尾鶏は、弾力のある肉質と噛むほどに広がる旨味が自慢です！片手で食べられて、小腹を満たすのにぴったりな逸品をぜひ。

阿波尾鶏でも特に歯ごたえの強い手羽元が使用されてます。

オーダーごとに揚げるため、衣はカリッと中はジューシー。黒胡椒が効いたスパイシーさがクセになります♪

長崎、佐賀の名物を堪能！満腹ちゃんぽんと、いかしゅうまいのホカホカセット

長崎のご当地麺「ちゃんぽん」、佐賀・呼子の名物「いかしゅうまい」と、九州北西部の2大名物が一度に味わえます。主役のちゃんぽんはとにかくスープが旨い！豚骨と鶏ガラがベースのスープに、国産野菜の甘味も溶け込んでいるのでより奥深い味わいに仕上がっています。その旨味はスープで茹でたモチモチの中太麺にもしっかり染み込み、やみつきになります！

いかしゅうまいは蒸したて♪セイロのフタを開けると食欲をそそる香りがふわり。

豚骨と鶏ガラの旨味が効いたWスープがおいしい！野菜だけでなく魚介の味わいも加わって、味に深みが出ています。