SA・PAグルメ調査隊

2021/8/06 SA・PAグルメ調査隊

暑い夏でも食が進む!さっぱり麺!

西日本各地の美食を求めて旅する「SA・PAグルメ調査隊」。今回は、夏バテで食欲がなくても食べられる、さっぱり麺をご紹介!うどんや素麺に、ご当地食材をプラスしたメニューをご賞味あれ。

目次

山陽自動車道 龍野西SA(下り線)

瀬戸内海産牡蠣冷やしぶっかけ素麺

瀬戸内海のぷりぷりカキが200gも!夏に最適な冷やし素麺

SAの新名物として人気を集めるぶっかけ素麺。龍野発祥の揖保乃糸に、瀬戸内海の牡蠣をなんと約200gトッピング!!その豪華な見た目がSNSで話題になっているんです。龍野西SAオリジナル商品のゆずみそポン酢や錦糸卵と牡蠣が好相性♪身は小ぶりながらも、プリッとしていて食べ応え満点です!

牡蠣をガッツリ堪能できる、牡蠣好きにはたまらない一品です!
広々としたスナックコーナーなので、家族連れでものんびり食事ができます。

INFORMATION

メニュー名 瀬戸内海産牡蠣冷やしぶっかけ素麺
価格 ¥990
SA・PA名 龍野西SA(下り線)
販売箇所 スナックコーナー
販売時間 24時間

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中国自動車道 美東SA(下り線)

冷やし[ゴボ天のせ]美東ごぼううどん

美東の特産がうどんと融合!つるっと喉越し&栄養満点

きめが細かく柔らかな、香りの良い美東ゴボウを使用したご当地麺。生地にたっぷりとゴボウを練り込んだ「美東ごぼううどん」は販売当初からの人気メニューです。トッピングされるゴボ天はカリッとサクサク!ピンクの削りかまぼこも可愛い★冷やし[ゴボ天のせ]美東ごぼううどんは、夏季限定なので要注目です!

温タイプ(¥650)は通年提供。カツオだしの効いた一杯♪
広々としたスナックコーナー。カウンター席とテーブル席が選べるのがうれしい。

INFORMATION

メニュー名 冷やし[ゴボ天のせ]美東ごぼううどん
価格 ¥650
SA・PA名 美東SA(下り線)
販売箇所 スナックコーナー「あきよし麺工房」
販売時間 24時間

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高松自動車道 豊浜SA(下り線)

冷やし肉ぶっかけうどん

コシのある店内製麺のうどんと、器を覆う大きな牛肉が自慢

香川県観音寺市に本店を持つ「将八うどん」ののれん分け店。名店譲りの麺は、歯応えのあるしっかりした食感が楽しめます!昆布やカツオ節入りの醤油を使ったつゆに、大根おろしとレモンの酸味が加わってさっぱりした味わいに。目を引く大きな牛モモ肉でスタミナもバッチリ♪

讃岐うどんならではのモチモチ食感が楽しめます。
落ち着いた和風の空間。大きな窓から陽が差し込み明るい雰囲気ですよ♪

INFORMATION

メニュー名 冷やし肉ぶっかけうどん
価格 ¥780
SA・PA名 豊浜SA(下り線)
販売箇所 レストラン「讃岐うどん 将八」
販売時間 平日11:00〜20:00、土日祝10:00〜21:00

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大分自動車道 山田SA(下り線)

とり天冷やしうどん

麺はひんやり、とり天は熱々ジューシー♪出汁の効いた夏限定の清涼麺

大分名物・とり天が主役の夏の限定うどんです。ツルッと喉越しのいい細麺に多彩な具材をトッピング★出汁を豪快に絡めると、甘口醤油と魚介の旨味と共にさっぱりと味わえるんです。大根おろしも入り清涼感はさらにアップ。食欲が落ちがちな夏にぴったりなメニューですよ~!

麺の喉越しもよく、さっぱりと食べられる、この時期にうれしい一杯。
開放感溢れる明るい雰囲気。ちゃんぽん、丼など豊富なメニューが魅力です!

INFORMATION

メニュー名 とり天冷やしうどん
価格 ¥630
SA・PA名 山田SA(下り線)
販売箇所 スナックコーナー「グリーン・キッチン」
販売時間 11:00〜21:00

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掲載価格は全て税込価格です。
掲載情報は2021年7月10日(土)時点のもので、
予告なく変更になる可能性がございます。

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