サクッ、ホクッの食感と、近江牛の旨味が抜群！

近江牛のミンチ肉を使ったコロッケをはさんだ人気のバーガー。粗めのパン粉を使ったサクッとした衣の食感と、ホクホクとしたジャガイモ、さらにはシャキシャキのキャベツの異なる食感が織りなすハーモニーがたまりません。

甘辛く味付けられた近江牛のミンチ肉がたっぷり入ったコロッケを店内で揚げています。分厚くて食べ応えのあるコロッケです。

バンズの上にたっぷりのキャベツをのせるのがポイント。濃厚な特製ソースがかけられたコロッケをキャベツが中和し、さっぱりと食べられるのがポイントです。

人気商品が復活販売！ 食べ応えも◎な愛されサンド

吉備サービスエリア（上り線）で人気を博した商品が2024年7月よりリニューアルして登場。大きなチキンフィレカツを玄米や黒米、麦、黒大豆といった17種の穀物を練り込んだパンでサンド。酸味と甘味が絶妙な南蛮ソースとタルタルソースは誰もが食べやすい味わいで、老若男女問わず幅広い世代におすすめです。

大きなチキンフィレカツは店内でじっくりと揚げた後、半分に切って使用します。

パンはもちっ、チキンカツはザクッ、食感の違いも楽しいサンド。

自家製バンズと讃岐オリーブ牛パティの名コンビ

讃岐オリーブ牛を100%使った贅沢なバーガー。ガツンとパンチのあるパティと、ソイクリームとレモンを合わせたレモンフィリングのさわやかさが抜群にマッチします。

バンズは、併設するベーカリーでハンバーガー用に焼き上げた自家製のものを使用。調理前に軽く表面を焼き上げるので、香ばしさもひとしお。その上にのせるパティとの相性もばっちりです。

照り焼きソースで味付けられた讃岐オリーブ牛のパティとレタス、トマトをサンド。レモンフィリングの酸味と甘味が絶妙なアクセントを加えてくれます。

コスパも超優秀！ 佐賀牛の焼肉バーガー

佐賀県で生産された黒毛和牛の中でも、肉質等級4以上の選ばれし肉「佐賀牛」のバーガーです。肉の部位はバラ。挽き肉にしたパティではなく、焼肉風に甘辛く焼いた肉をそのまま、食感のアクセントになるキンピラゴボウと共にサンドしてあるのが特徴です。平日は約40個、土日祝は80個の限定で、無くなり次第終了なので早めの来店がおすすめ！

見事にサシの入った佐賀牛のバラ肉を使用。柔らかい食感で、脂身にも旨味と甘味が詰まっています。

細かく切った佐賀牛とキンピラゴボウを炒め、焼肉のタレ風の甘く濃厚な特製ソースで味付け。素材に味がしっかりと染み込むようソースをたっぷりと入れ、炒め煮のように調理したものをたっぷりとサンドしています。