スパイスがしっかり効いた大人のためのカレーパン

西宮名塩サービスエリア（下り線）の前支配人が考案した、オリジナルのカレーパン。こだわりはキリッとスパイスが効いた辛めの濃厚カレーで、後を引く辛さが不思議とヤミツキに！ パン生地は甘めに仕上げられているため、よりカレーの辛さが際立ちます。粗めのパン粉のザクっと感もおすすめです。

店内の厨房でじっくりと揚げられるカレーパン。開店直後なら揚げたてを頬張れます。

スパイスの辛さと華やかな香りで、ドライブ中の眠気も吹き飛びます。

サクジュワ食感がたまらない！愛され定番スナック

「やみつきになる味わい」とリピーターも多い人気のメニュー。多くの人を虜にする秘密は、秘伝の衣にあるそう。味付けは企業秘密ですが、タコ足一本一本に特製の衣をまとわせて、じっくりと揚げています。程よい塩気とタコの旨味が生み出す絶妙な味わいは、リピートしたくなるのも納得です。

旨味が逃げないよう急速冷凍されたタコを使用しています。

注文を受けてから揚げるため、いつでもアツアツが食べられます。

カリ、ホクッの食感がたまらない鳴門金時のポテトフライ

徳島は鳴門の農家・森さんが手塩にかけて育てた鳴門金時を、素揚げしたポテトフライ。素材の旨味を生かすため、ほぼ手を加えないのがポイントです。外はカリッ、中はホクッとした食感で、噛むほどに鳴門金時の甘味がふわり！ 注文を受けてから揚げるため、常に熱々が食べられます。

注文を受けてからフライヤーに。少し焦げ目がついたくらいが、食べごろの合図です。

鳴門金時の味を引き立てるために、塩と砂糖を合わせてさっと振るだけ。

長年愛される熊本県名物！ポテサラたっぷりのちくわ天

肉厚のちくわにポテトサラダをたっぷり詰めた一品は熊本県のソウルフード的存在です。ちくわサラダを生み出したのが弁当・惣菜店「ヒライ」で、30年以上にわたり、愛され続けるロングセラー商品。同店ではオリジナルの天ぷら粉を使い、衣をカリッと心地よい食感に仕上げています。見た目はシンプルながら、ひと口頬張ればポテトサラダのまろやかな味わいが一気に広がります。

天ぷら粉をちくわにまんべんなくまぶし、じっくり揚げていきます。揚げたてを狙うなら開店直後がベスト。

ちくわは長さ約20cmのビッグサイズ！食べごたえ十分なので、家族でシェアして楽しむのもおすすめです。